2023 Sori Eroici Lavagna Barbera d'Alba DOC

Questo Barbera d'Alba DOC Lavagna si presenta con un rosso rubino brillante e invitante. Al naso, conquista con profumi dolci di ciliegia e marasca, accompagnati da una leggera speziatura che ne esalta la freschezza. Al palato, è fragrante, agile e succoso, con un equilibrio che valorizza la bevibilità e la piacevolezza del sorso. La vinificazione attenta e l’affinamento in acciaio preservano il frutto e la vivacità. Ideale in abbinamento a piatti delicati come preparazioni a base di pesce sottosale, a cui si sposa con sorprendente armonia.