Ai piedi del Mont Alaric, Château Mansenoble si distingue come uno dei soli due vigneti delle Corbières appartenenti alle Crus Superiori, grazie a un terroir unico che dona ai suoi vini la capacità di una lunga stagionatura, fondamentale per raggiungere una complessità aromatica e una finezza inconfondibili. Tra le sue creazioni spicca il Réserve, un vino che colpisce per freschezza, profondità e un elegante sentore di quercia, frutto di una sapiente maturazione in botti.
Fondato nel 1881, in un periodo di prosperità regionale, Château Mansenoble incarna la sua storia con il maestoso palazzo, l’ampio giardino e l’affascinante cantina a volta di 750 m². Il nome, legato a un antico vigneto di Carignan, racconta le radici profonde di una tradizione viticola che si fonde con l’innovazione. Dal 1992, sotto la guida di Guido e Marie-Annick Jansegers-De Witte, la tenuta ha unito modernità e autenticità, ottenendo prestigiosi riconoscimenti internazionali e l’apprezzamento di esperti come Robert Parker.
La filosofia di Château Mansenoble si riflette in ogni fase della produzione: le vigne, con oltre 70 anni di storia, si estendono su suoli di ardesia che catturano l’essenza minerale del luogo, mentre in cantina si utilizzano tecniche come la macerazione a gas e la raccolta per gravità, preservando l’integrità delle uve. I vitigni Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre, Merlot e Cabernet, vinificati con lunga fermentazione a temperatura controllata e affinati in botti, danno vita a vini rossi corposi, intensi e ricchi di sfumature.
Ogni calice di Château Mansenoble invita a scoprire il carattere delle Corbières, offrendo un’esperienza che unisce potenza, eleganza e autenticità, trasformando ogni degustazione in un viaggio tra le rocce del Mont Alaric e la storia di una tenuta che celebra l’arte del vino.
