Clos Bagatelle

Fondata nel lontano 1623 a Saint-Chinian, questa storica cantina a conduzione familiare è passata di generazione in generazione, sempre al femminile, fino ad arrivare a Christine e Luc. Negli anni ’90 hanno preso in mano le redini dell’azienda, spinti dall’amore per un territorio ricco e variegato, che hanno saputo valorizzare con passione, ampliando la proprietà con antichi vigneti e affinando costantemente la qualità dei loro vini.

La filosofia di Clos Bagatelle è un raffinato equilibrio tra rispetto per la tradizione e apertura all’innovazione. I vigneti si estendono su suoli straordinari di ardesia, calcare, sabbie calcaree e argille: un mosaico geologico che dona ai vini una finezza e una eleganza uniche. I terroir di ardesia e calcare, in particolare, rappresentano l’eccellenza e conferiscono un’impronta inconfondibile alle cuvée dell’azienda.

La ricchezza varietale è uno dei grandi tesori di Clos Bagatelle. Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan, Cinsault, Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon sono coltivati con cura meticolosa. Ne nascono tanto vini monovitigno quanto assemblaggi raffinati, in cui purezza e precisione si fondono armoniosamente. Dalle perle rare come il Carignan Blanc alle espressioni più mature del Mourvèdre, ogni bottiglia è una dichiarazione d’amore per il vino.