La Cantina Colonnella rappresenta un'eccellenza nel panorama vinicolo italiano, fondendo sapientemente antiche tradizioni con pratiche enologiche moderne. In un territorio unico, abbracciato dal clima mite e dal paesaggio suggestivo dell'Abruzzo settentrionale, si estendono oltre 300 ettari di vigneti da cui nascono circa 35.000 ettolitri di vino all’anno. La cooperativa, fondata nel 1971 da un gruppo di viticoltori della storica Colonnella in Val Vibrata, conta oggi circa 120 soci, di cui molti possiedono piccoli appezzamenti non superiori a 2 ettari. Ogni vigneto è seguito con cura e regolarità grazie alle visite di esperti agronomi, garantendo così una qualità impeccabile del prodotto.
Nei vigneti della Cantina Colonnella si utilizza il sistema tradizionale a pergolato, noto come Tendone, che richiede la raccolta manuale di oltre il 90% delle uve, con una dedizione artigianale che dà vita a vini autentici e di carattere. I bianchi sono vinificati in serbatoi di cemento, mentre per i rossi vengono impiegate moderne cisterne in acciaio, successivamente, i vini vengono trasferiti in botti di legno o cemento per un invecchiamento ottimale. La cantina ha rigenerato sei grandi botti da 50 ettolitri, firmate dalla prestigiosa azienda Garbellotto, aumentando il patrimonio di botti in legno. Qui, i pregiati Controguerra DOC Cinque Colli e il Colline Teramane Montepulciano d'Abruzzo Barocco affinano le loro straordinarie qualità, sviluppando aromi e sapori unici.
I vigneti di Cantina Colonnella si trovano nelle migliori zone di Colonnella, Controguerra, Corropoli e Notaresco, caratterizzate da terreni minerali e argillosi che conferiscono alle uve una particolare ricchezza. Le varietà coltivate includono Montepulciano d'Abruzzo, Trebbiano d'Abruzzo, Cerasuolo d'Abruzzo, Pecorino e Passerina. Tra i tesori della cantina, il Clivis Cerasuolo d'Abruzzo, con il suo colore ciliegia e un bouquet di piccoli frutti rossi, offre un assaggio delicato e raffinato, mentre il Barocco ‘Riserva’, rosso intenso e profondo, sprigiona sentori di prugna matura e spezie, regalando un’esperienza avvolgente al palato.