Sella delle Spine

Fondata nel 1970 a Piano D'Angelo, Taurasi, Sella delle Spine unisce la viticoltura tradizionale con tecniche moderne per creare vini dalla personalità distintiva. Il nome dell'azienda è particolarmente evocativo e si riferisce alla conformazione del territorio che circonda la tenuta, che ricorda una sella di cavallo circondata da numerose rose piantate ai margini dei vigneti. Utilizzando nuove tecnologie nel rispetto dei processi naturali di vinificazione e dell'ambiente, l'azienda dimostra il suo impegno per un costante miglioramento, inoltre, la cantina sta affrontando il processo di conversione biologica, sia per rimanere fedele alla qualità dei suoi prodotti e sia per mantenere vivo il rispetto verso il proprio territorio.

Al centro del lavoro della tenuta c'è il vigneto di punta, Vigna Piano D'Angelo, il quale offre condizioni ideali per varietà come Aglianico di Taurasi, Fiano di Avellino, Greco di Tufo e Beneventano Falanghina. I terreni, composti da lapilli, argilla e tufo, insieme alla posizione ben ventilata e soleggiata, favoriscono lo sviluppo di aromi e sapori intensi nelle uve. Questa meticolosa cura dei vigneti, unita a un lavoro di cantina rispettoso e innovativo, permette a Sella delle Spine di produrre vini che esaltano il terroir dell'Irpinia.