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Lefiole
Lefiole

Lefiole

L'azienda vinicola Lefiole, nata dalla passione delle sorelle Elisa e Silvia Piaggi, è un tributo vibrante alla loro terra d'origine, Montalto Pavese. Ogni bottiglia racconta la storia di questa regione e il forte legame familiare, attraverso vini che catturano la bellezza e l'essenza del territorio. Acquistare i loro vini significa sostenere una giovane impresa vinicola a conduzione femminile, che coniuga amore per la tradizione locale e una visione fresca e moderna della viticoltura.

Il nome Lefiole, che in dialetto locale significa "le ragazze", rappresenta un affettuoso richiamo alle loro radici. Le sorelle, attraverso la cantina, portano avanti la passione ereditata dal nonno e dal padre, che per anni hanno conferito le loro uve alle cantine sociali della zona. Oggi, Elisa e Silvia non solo onorano questa eredità, ma la rivitalizzano con una nuova energia e orgoglio.

Situata in una posizione privilegiata, sulla latitudine ideale del 45° parallelo, Lefiole beneficia di un microclima perfetto per la viticoltura. A 400 metri di altitudine, i vigneti, baciati dalle correnti appenniniche, permettono alle uve, come Pinot Nero e Pinot Grigio, di maturare in modo armonioso su suoli calcareo-argillosi. Qui, tradizione e innovazione si fondono: la vinificazione avviene in vasche di cemento, preservando l'integrità delle uve, e ogni fase del processo è caratterizzata da un approccio meticoloso e rispettoso della materia prima.

Lefiole non è solo una cantina, ma un omaggio alla storia enologica dell'Oltrepò Pavese. I loro vini sono una celebrazione della tradizione familiare, della bellezza della regione e della visione moderna che Elisa e Silvia stanno costruendo, portando nel calice tutta l’autenticità del territorio.

Tipi di vino
Spumante, Bianco e Rosso
Uvaggio
Pinot Nero e Pinot Grigio
Superficie
10 Ettari
Produzione annuale
10000 Bottiglie
Migliori terreni
Allevamento e potatura Guyot
Suoli
Calcareo, Argilloso e un po' Gessoso
Proprietario
Piaggi Enzo
Enologo
Guido Beltrami
Associati con
Coldiretti