Fondata nel 1968 nel cuore di Offida, la Cantina Maroni si erge come simbolo di un’eredità vinicola tramandata da tre generazioni. Nata dalla visione di Maroni Demico, poi guidata dal figlio Emidio e oggi sotto la direzione del nipote Giuseppe, l'azienda si estende per 9 ettari sulle colline di Offida, a circa 250 metri sul livello del mare, in una zona rinomata per la sua vocazione vitivinicola.
Sin dagli inizi, la filosofia della cantina è stata chiara: produrre vini di qualità attraverso un’agricoltura biologica ed ecologica. Dal 1995, infatti, sono completamente aboliti i fertilizzanti chimici, e la produzione è orientata verso un vino naturale, che riflette l’essenza del territorio. L’intera cantina opera secondo rigorosi principi di sostenibilità, combinando la tradizione con l’uso di tecnologie avanzate per garantire vini dalla personalità unica.
Ogni vite è trattata con estrema cura: potature verdi regolari e un controllo costante dei grappoli assicurano che solo i migliori vengano raccolti. La vendemmia, effettuata a mano e in diverse fasi, permette di selezionare le uve nel loro punto di maturazione ideale, garantendo un prodotto finale di alta qualità.
Tra i vini di punta della Cantina Maroni spiccano il “Meretto”, un rosso rubino dalle intense note di prugna, mora e spezie; il “Crociaiolo - Offida Pecorino DOCG”, un bianco tradizionale di grande corpo ed elevata acidità; e il “Domenic Rosso Piceno DOCG”, che affascina con il suo bouquet fruttato e floreale, con una persistente nota di prugna nel finale.
La Cantina Maroni rappresenta non solo una tradizione familiare, ma anche una scelta consapevole di qualità, innovazione e rispetto per l'ambiente, offrendo vini che celebrano la storia e l'anima del territorio di Offida.