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La Smeralda
La Smeralda

Cantina la Smeralda

La cantina La Smeralda, situata a Briona, è sinonimo di tradizione e di tecniche di viticoltura moderne e sostenibili. Fondata con la passione per la viticoltura piemontese, il team di Eleonora e Luigi si dedica alla produzione di vini eccellenti che piacciono sia alla mente che al cuore. Con la filosofia di seguire i ritmi naturali e di raccogliere accuratamente le uve a mano, La Smeralda realizza prodotti che portano gioia e fanno bene all'ambiente.

Luigi ed Eleonora, ispirati da Walter che condivideva la stessa passione, hanno cercato di far rivivere la tradizione della viticoltura in questa zona. Eleonora gestisce l'azienda con una forte attenzione ai metodi di produzione naturali e si occupa personalmente di ogni fase, dalla coltivazione delle uve all'imbottigliamento dei vini. Luigi la supporta con la sua vasta esperienza in agricoltura e nella produzione di vino. La Smeralda si è costruita una reputazione grazie alle sue tecniche innovative e alla sua dedizione alla qualità.

La cantina La Smeralda segue una filosofia chiara che riflette la bellezza naturale e la qualità delle uve dell'Alto Piemonte. Nel vigneto, l'attenzione è rivolta alla coltivazione sostenibile dei terreni, costituiti principalmente da argilla e sabbia, che creano le condizioni ideali per i vitigni come Nebbiolo, Erbaluce e Uva Rara. La Smeralda differenzia i suoi vini in due linee: Le "Etichette Bianche" sono vini entry-level accessibili, mentre le "Etichette Nere" sono vini di selezione premium ottenuti dai migliori cru. Questi vini di alta qualità sono caratterizzati da complessità e da un'attenta selezione delle uve, che viene rivalutata ogni anno per soddisfare gli standard più elevati. In cantina, il team de La Smeralda sottolinea l'importanza di un'attenta lavorazione artigianale e di tecniche contemporanee per preservare l'autenticità e il carattere di ogni vino.

Tipi di vino
Rosso, Bianco e Rifermentato Metodo Ancestrale
Uvaggio
Nebbiolo, Erbaluce e Uva Rara
Superficie
3 Ettari
Produzione annuale
10000 Bottiglie
Migliori terreni
Colline Novaresi DOC
Suoli
Argilloso e Sabbioso
Proprietario
Eleonora & Luigi Menaggia
Associati con
FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti)