L'azienda Agricola Soi di Nuragus è una piccola cantina nata da un progetto avviato vent'anni fa con l'obiettivo principale di promuovere una viticoltura ecologica e rispettosa dell'ambiente. Stefano, il direttore dell'azienda, ha radici profonde in Sardegna, ma ha trascorso parte della sua giovinezza in Toscana, dove ha appreso gli aspetti fondamentali della viticoltura sin da bambino. Dopo esperienze in diverse città, ha scelto di tornare a casa e realizzare il suo sogno di gestire la cantina dell'Agricola Soi. Stefano, che ha studiato architettura, ha applicato la sua conoscenza dei materiali nella costruzione della cantina, utilizzando pietra, legno, acciaio e materiali isolanti sostenibili come la lana di pecora e il sughero, in armonia con la tradizione locale. L'Agricola Soi è un esempio di viticoltura familiare con un forte impegno per la sostenibilità, producendo vini biologici e naturali utilizzando metodi tradizionali e vitigni autoctoni.
Premiato da
La classificazione a stelle del Gambero Rosso è un prestigioso sistema di valutazione per cantine e viticoltori italiani. Ricevere da una a cinque stelle rappresenta un segno di alta qualità e dedizione nella produzione vinicola. Questo riconoscimento mette in evidenza l'eccellenza e la costanza dei produttori nel panorama enologico nazionale e internazionale.
31,33 €/L (0,75 L)
29,07 €/L (0,75 L)
29,33 €/L (0,75 L)
71,00 €/L (0,5 L)