La cantina Corvée si trova nella suggestiva Val di Cembra, incastonata tra le maestose Dolomiti e chilometri di muretti a secco. Grazie a un paesaggio estremo e a un profondo legame culturale con due siti patrimonio mondiale dell'UNESCO, Corvée produce vini che incarnano una straordinaria forza di carattere. Questi vini non solo riflettono l'unicità del terroir, ma testimoniano anche la perseveranza e la dedizione all'arte della viticoltura eroica.
Frutto della visione di quattro giovani soci profondamente legati a questa regione, Corvée nasce dal desiderio di creare vini caratteristici e complessi, specchio fedele del proprio terroir. La cantina ha conquistato un riconoscimento sia locale che internazionale, ottenendo prestigiosi premi come i "Tre Bicchieri" del Gambero Rosso, i "Cinque Grappoli" di Bibenda, la "Corona d'Oro" del Touring Club "Vini Buoni d'Italia" e il "Sole" della Guida Vini di Veronelli. Questi premi confermano l'impegno di Corvée per la qualità e l'innovazione nella vinificazione.
Corvée si distingue per la volontà di mettere in risalto l'unicità della sua regione, concentrandosi sulla coltivazione di uve piene di carattere su ripidi pendii di montagna. La coltivazione a terrazze, sostenuta da secolari muretti a secco, consente di produrre autentici gioielli enologici come Müller Thurgau, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Lagrein e Pinot Nero, tutti arricchiti dal terreno porfirico.
Dedicata alla produzione di grandi vini di montagna, Corvée si avvale di un team piccolo ma molto qualificato. I vini riflettono le sfide e la bellezza delle loro origini, grazie a tecniche di vinificazione che risaltano le qualità naturali dell'uva e preservano l'integrità del vino. Con una lavorazione attenta e il rispetto dei cicli naturali di maturazione, Corvée crea vini che non solo esprimono il terroir, ma raccontano anche storie di una regione impegnativa ma ricca di soddisfazioni.
23,33 €/L (0,75 L)
