Borgo Col è il simbolo della tradizione e dell'unicità della zona di Follina, dove la cantina produce eccellenti vini Prosecco, Verdiso e Cabernet, vini che incarnano le proprietà distintive del terroir locale. I vini di Borgo Col offrono un'esperienza sensoriale ineguagliabile per gli intenditori che cercano autenticità e qualità.
La filosofia di Borgo Col è radicata nella qualità e nella tradizione veneta, applicata con meticolosità sia in vigna che in cantina. Il lavoro attento inizia nei vigneti, dove tecniche tradizionali e moderne si combinano per coltivare le uve migliori. La cantina è particolarmente rinomata per il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, prodotto dal vitigno Glera che cresce su terreni gessosi, conferendo ai vini una mineralità e una freschezza uniche.
Fondata a Follina, Borgo Col è profondamente legata alla tradizione vinicola del Veneto. Dalla sua fondazione, l'azienda è cresciuta fino a diventare un noto produttore di Prosecco, famoso per l'alta qualità e l'attenta selezione delle uve migliori. Borgo Col valorizza l'autenticità e il carattere unico dei suoi vini, riflessi del terroir e delle tradizioni locali. La cantina ha ricevuto numerosi riconoscimenti ed è membro di rinomate associazioni di viticoltori, rappresentando con orgoglio la cultura vinicola italiana.
I migliori siti dell'azienda si trovano in un vigneto in forte pendenza chiamato "Riva", che offre le condizioni ideali per la maturazione ottimale delle uve. Questa posizione privilegiata garantisce una luce solare e una ventilazione ottimali, fondamentali per ottenere uve di eccezionale qualità.
In cantina, Borgo Col utilizza tecniche di lavorazione delicate per preservare i sapori e le caratteristiche naturali delle uve. La fermentazione a temperatura controllata assicura la freschezza e l'eleganza dei vini. Oltre al Valdobbiadene Prosecco Superiore, il Verdiso e il Cabernet completano la variegata gamma dell'azienda, offrendo vini che onorano il patrimonio e la cultura della viticoltura del Veneto.
12,00 €/L (0,75 L)