Società Agricola Cà Baradei

La narrazione di Cà Baradei si dipana dalla solida tradizione agricola di una famiglia che, negli anni '90, ha inaugurato una nuova era nella produzione di vini. I fratelli Pradelle, cresciuti tra i vigneti di una generazione di viticoltori esperti, hanno scelto di valorizzare le uve dei vigneti di famiglia, dando vita a vini Piave distintivi. L'unione di eredità familiare e spirito innovativo ha reso Cà Baradei un simbolo di vini di eccellenza nella regione.

L'approccio di Cà Baradei alla viticoltura e alla vinificazione armonizza il lavoro manuale attento con il rispetto per l'ambiente naturale. I vigneti, posti nella fertile pianura di Treviso, beneficiano delle brezze rinfrescanti delle Dolomiti e dei terreni ghiaiosi lungo il Piave, conferendo ai vini una mineralità pregiata. La cantina coltiva varietà come Glera, Chardonnay e Cabernet Sauvignon, assicurando che ogni vino esprima la varietà minerale e l'abbondanza aromatica della regione. Le tecniche innovative in vigneto e in cantina garantiscono che ogni creazione racconti l'autentica provenienza delle uve.

La selezione meticolosa delle uve e l'utilizzo di tecniche avanzate consentono a Cà Baradei di produrre vini bianchi dalle note tropicali e rossi dalla struttura marcata. Con una gamma che spazia dal Glera al Merlot, passando per il Refosco e il Sauvignon, Cà Baradei invita gli appassionati di vino a esplorare la complessità e la ricchezza del terroir veneto.

Attraverso la sua fedeltà alla tradizione unita all'innovazione, Cà Baradei si conferma come custode dei valori vitivinicoli della sua terra, offrendo vini che incarnano lo spirito e la genuinità del Veneto, e che continuano a celebrare l'armonia tra uomo e natura, storia e modernità.