Fondata con l’amore per il territorio veneto e per il vino, la Cantina Il Mottolo si dedica a far conoscere i raffinati vini dei Colli Euganei, una regione incantata dai paesaggi verdeggianti e particolarmente vocata per la viticoltura. La storia di questa cantina inizia nel 2003, quando Fortin e Sergio Roberto Dalla Libera decidono di creare una realtà unica tra il verde del Parco Regionale dei Colli Euganei, vicino al pittoresco borgo di Arquà Petrarca, patrimonio UNESCO.
Con l’acquisto di 11 ettari di terreno, Il Mottolo si dedica sia alla coltivazione dell’uva che alla produzione di olio d’oliva di alta qualità. Il passaggio alla coltivazione biologica, iniziato negli ultimi anni e completato nel 2023, testimonia un impegno costante nel rispetto della natura: ogni grappolo è raccolto a mano con cura e solo i frutti migliori sono selezionati per creare vini raffinati e di grande personalità. Nonostante la sua giovane età, Il Mottolo ha già ottenuto riconoscimenti sia in Italia che all’estero, grazie alla qualità dei suoi prodotti.
I terreni dei Colli Euganei offrono condizioni uniche: il clima mediterraneo, con abbondanza di sole e poca pioggia, è perfetto per la viticoltura. I suoli vulcanici ricchi di minerali, uniti alla calce e all’argilla, donano alle uve Cabernet, Cabernet Sauvignon e Merlot una grande intensità di sapori, arricchiti da un tocco minerale e una struttura robusta. Ogni sorso dei vini Il Mottolo racconta la storia di una terra viva e generosa, un’esperienza di gusto che ti trasporterà direttamente nelle atmosfere dei Colli Euganei.
Maggiori informazioni
La classificazione a stelle del Gambero Rosso è un prestigioso sistema di valutazione per cantine e viticoltori italiani. Ricevere da una a cinque stelle rappresenta un segno di alta qualità e dedizione nella produzione vinicola. Questo riconoscimento mette in evidenza l'eccellenza e la costanza dei produttori nel panorama enologico nazionale e internazionale.
28,00 €/L (0,75 L)
