Il Sant Valcamonica IGP

Vino ottenuto da uve Manzoni Bianco, coltivate in piccoli appezzamenti sui versanti montuosi della Valcamonica; L’uva, prima della pressatura viene fatta appassire in fruttaio, fermentazione e afÏnamento avvengono in barrique; Si presenta nel bicchiere con un intenso colore giallo dorato dai riflessi brillanti; Il profumo si rivela con intense note di frutta tropicale, di fiori bianchi che in seguito lasciano spazio al sentore di miele, nocciola, frutta candita e spezie dovute all’afÏnamento in barrique; L’ingresso in bocca è decisamente fresco, pieno e morbido, con una dolcezza mai stucchevole; Nel finale è evidente una gradevole nota salina.