2016 Cenere Riserva Montecucco Sangiovese DOCG

Questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso, arricchito da riflessi granata che ne preannunciano la complessità. Il profilo olfattivo è ampio e raffinato: ribes, mora e spezie ben calibrate lasciano spazio a eleganti accenti di cuoio e liquirizia. Al palato mostra struttura e profondità, con tannini densi ma levigati, inseriti in un equilibrio sostenuto da una vivace acidità. Prodotto sulle colline vulcaniche del Monte Amiata, questo Sangiovese maturato in grandi botti di rovere esprime pienezza e carattere. Servito a 18°C, accompagna con naturalezza piatti di selvaggina, agnello o formaggi stagionati. La cantina Amiata i Vini del Vulcano traduce con forza espressiva l’anima del territorio toscano.