2021 Modus Bibendi Macerato Terre Siciliane IGP

Con il suo colore arancione brillante, questo vino naturale colpisce subito per la sua personalità. Al naso si apre con eleganti note di frutta candita, albicocca, buccia d’arancia e delicate spezie, che anticipano un sorso morbido e saporito. La cuvée di Catarratto, Grillo e Zibibbo regala una struttura avvolgente, con tannini delicati e una freschezza ben calibrata. Perfetto con carni bianche o formaggi stagionati, è l’espressione più autentica della Sicilia firmata dall’Azienda Agricola Elios. Nicola e Guido traducono con sensibilità e rigore il terroir isolano in un vino bianco che racconta storie di sostenibilità, passione e identità. Servito intorno ai 10-12°C, rivela tutta la sua intensità.