2021 Gradiva Sicilia DOC BIO

Di un intenso rubino, questo vino rosso affascina con profumi maturi di frutta scura e spezie dolci, mentre al palato si mostra secco, caldo e sorprendentemente armonioso. La vinificazione in barrique usate dona profondità senza sovrastare l’identità del Nero d’Avola, coltivato nei suoli sabbiosi e calcarei attorno al Lago Biviere, in Sicilia. Casa Grazia, realtà artigianale impegnata nel biologico, racconta con questo vino l’anima autentica dell’isola: forza e finezza in equilibrio. Da servire tra i 16 e i 18°C con carni rosse o formaggi stagionati per un’esperienza intensa e verace.