2023 Rossese Bianco Langhe DOC

Brillante nel calice con riflessi giallo paglierino, questo vino bianco conquista al naso con profumi delicati e raffinati. Il sorso è sapido e fresco, sostenuto da una vivace acidità che dona slancio e dinamicità gustativa. Ottenuto da uve Rossese Bianco vinificate in acciaio, si esprime con chiarezza e purezza, rivelando l’identità delle Langhe più intime. Cascina Castella, cantina immersa tra i vigneti di Sinio e Roddino, firma un bianco secco ideale tra i 10 e i 12°C con frutti di mare o piatti leggeri a base di carne bianca. Un invito alla scoperta di un territorio prezioso, raccontato con autentica sensibilità artigianale.