2022 Pinot Nero Buchholz Alto Adige DOC

Il Pinot Nero Buchholz Alto Adige DOC nasce dai ripidi pendii di Buchholz, nel comune di Salurn, a un’altitudine di 440-500 metri. Le piccole terrazze vinicole, esposte a un’ottima insolazione, permettono una lenta maturazione delle uve, donando al vino finezza e delicatezza. Alla vista si presenta con un brillante rosso rubino. Al naso offre profumi di frutta fresca, vivaci e puliti, che introducono un sorso di grande eleganza. Al palato è strutturato ma raffinato, con una piacevole acidità che dona slancio e freschezza, esaltando l’armonia complessiva. L’etichetta celebra la leggenda di Perkeo di Salurn, icona locale, ricordando con ironia il suo leggendario rapporto con il vino e la sua storica fama di amante delle grandi botti.