Asolo Prosecco Superiore DOCG - ORO

Giusti Wine

Italia, Veneto

Glera

92 Falstaff
4 Stelle Vinibuoni
The Drink Business Prosecco Masters - GOLD

25,00 € *

33,33 €/L (0.75 L)

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Descrizione

La spuma è fitta e cremosa, il colore è giallo paglierino lucente con brillanti riflessi verdolini. Al naso risulta schietto, impeccabilmente pulito ed elegante. Dapprima una netta percezione di polpa di mela golden a cui seguono note di pera Abate e pesca a polpa bianca, fiori di primavera (acacia, zagara e biancospino). A seguire una piacevole percezione di mineralità rocciosa. L' attacco in bocca è decisamente fresco, franco, croccante, sapido e fruttato. Poi il vino si apre ad una equilibrata complessità di gradevoli percezioni gusto olfattive che proseguono su importante accordo di note di frutta gialla; il finale è persistente con retrogusto amarognolo ed amandorlato.

Scheda tecnica

Codice prodotto

5840007000

Tappo di bottiglia

Tappo a fungo

Tipo di vino

Vino spumante di qualità

Varietà di uva

Glera

Colore dell'uva

Bianco

Indicazione geografica

Asolo Prosecco DOCG

Regione

Veneto

Sottoregione

Prosecco

Abbinamenti

Antipasti , Frutti di mare , Pesce

Premi

Falstaff , Vinibuoni

Nazione

Italia

Residuo zuccherino

Extra Brut

Qualità

DOCG

Contenuto di alcol

11,5 %

Formato

0,75 L

Solfiti

Contiene solfiti

Produttore

Giusti Wine

Indirizzo del produttore

Società Agricola Giusti dal Col S.r.l, Via Arditi 14/A, 31040 Nervesa della Battaglia, Italia

Acidità

5.9 g/L

Zuccheri residui

1 g/L

Riconoscimenti

4/4 Stelle Vinibuoni

Maggiori informazioni

Vinibuoni d'Italia è una guida al vino che si concentra esclusivamente sui vini italiani prodotti da uve autoctone, promuovendo così la ricchezza e la diversità del patrimonio vitivinicolo nazionale. La guida è conosciuta per il suo impegno nella valorizzazione delle varietà di uve indigene e per il suo approccio che premia la qualità, l'autenticità e il legame con il territorio.

Attraverso un processo di selezione rigoroso e degustazioni alla cieca, Vinibuoni d'Italia assegna riconoscimenti ai migliori vini, guidando i consumatori nella scoperta delle eccellenze enologiche italiane meno note ma di grande valore.

92/100 Punti Falstaff

Approfondisci

95-100: Classico assoluto
93-94: Eccezionale
91-92: Eccellente
88-90: Molto buono
85-87: Consigliato

Maggiori informazioni

Falstaff è una rivista di vino e gastronomia di origine austriaca, molto rispettata sia dagli appassionati che dai professionisti del settore. Copre una vasta gamma di argomenti, inclusi vini, ristoranti, hotel e prodotti alimentari di alta qualità, fornendo recensioni dettagliate e guide.

La pubblicazione è conosciuta per le sue valutazioni approfondite e i punteggi attribuiti ai vini, basati su un sistema di 100 punti, che influenzano significativamente la percezione e il successo dei vini valutati. Falstaff si rivolge a un pubblico internazionale ed è considerata una delle fonti più autorevoli nel campo enologico e gastronomico.

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