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Questo spumante metodo classico si presenta con un brillante colore giallo paglierino dai riflessi dorati. Al naso, offre un bouquet intenso ed elegante, con sentori di fiori di mandorlo, pesca e albicocca, arricchiti da note di nocciola fresca e crosta di pane. Al palato, si distingue per la sua armonia e freschezza, con un perlage finissimo e persistente che accarezza il palato, conducendo a un finale lungo e piacevole. Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente a piatti a base di pesce e frutti di mare.
Codice prodotto
6487037000
Tappo di bottiglia
Tappo a fungo
Tipo di vino
Vino spumante
Varietà di uva
Chardonnay
Colore dell'uva
Bianco
Indicazione geografica
Alto Adige DOC
Regione
Alto Adige
Premi
Falstaff
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Brut
Qualità
DOC
Affinamento
Fermentazione in bottiglia
Contenuto di alcol
12,5 %
Formato
0,75 L
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Kellerei St. Pauls
Indirizzo del produttore
Kellerei St. Pauls Gen.landw.Ges., Via Schloss Warth 21, 39057 Appiano sulla Strada del Vino, Italia
4/4 Stelle Vinibuoni

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Vinibuoni d'Italia è una guida al vino che si concentra esclusivamente sui vini italiani prodotti da uve autoctone, promuovendo così la ricchezza e la diversità del patrimonio vitivinicolo nazionale. La guida è conosciuta per il suo impegno nella valorizzazione delle varietà di uve indigene e per il suo approccio che premia la qualità, l'autenticità e il legame con il territorio. 

Attraverso un processo di selezione rigoroso e degustazioni alla cieca, Vinibuoni d'Italia assegna riconoscimenti ai migliori vini, guidando i consumatori nella scoperta delle eccellenze enologiche italiane meno note ma di grande valore.

92/100 Punti Falstaff

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95-100: Classico assoluto 
93-94: Eccezionale 
91-92: Eccellente 
88-90: Molto buono 
85-87: Consigliato

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Falstaff è una rivista di vino e gastronomia di origine austriaca, molto rispettata sia dagli appassionati che dai professionisti del settore. Copre una vasta gamma di argomenti, inclusi vini, ristoranti, hotel e prodotti alimentari di alta qualità, fornendo recensioni dettagliate e guide. 

La pubblicazione è conosciuta per le sue valutazioni approfondite e i punteggi attribuiti ai vini, basati su un sistema di 100 punti, che influenzano significativamente la percezione e il successo dei vini valutati. Falstaff si rivolge a un pubblico internazionale ed è considerata una delle fonti più autorevoli nel campo enologico e gastronomico.

94/99 Punti Luca Maroni

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Il voto si ottiene assegnando un punteggio da 1 a 33 alla consistenza, all’equilibrio, all’integrità, effettuando poi la somma dei tre punteggi parziali assegnati. 

Max 99 = Consistenza 33 + Equilibrio 33 + Integrità 33

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Luca Maroni è un influente critico enologico italiano, noto per il suo approccio unico e personale alla valutazione dei vini. Ha sviluppato un sistema di punteggio che si basa sulla valutazione dell'equilibrio, della purezza e dell'intensità dei vini, ponendo particolare attenzione alla fruibilità e al piacere sensoriale che essi offrono. 

90/100 Punti Vinum

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Vinum è una rivista enologica europea di grande prestigio, conosciuta per le sue recensioni approfondite e le guide ai vini provenienti da diverse regioni del mondo. Pubblica valutazioni, report sui vini e sulle regioni vinicole, interviste a produttori e articoli che esplorano tendenze e tematiche del settore enologico. 

Con un pubblico sia di appassionati che di professionisti, Vinum si distingue per l'approccio critico e l'alta qualità dei contenuti, fornendo ai suoi lettori informazioni dettagliate e affidabili per esplorare e apprezzare al meglio il vasto mondo del vino.

1 di 1 recensioni

Valutazione media di 5 su 5 stelle

5 di 5 Stelle


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1 Valutazione

17 ottobre 2024

Recensione con valutazione di 5 su 5 stelle

Una bollicina di classe! Gli spumanti metodo classico dell´Alto Adige sono un modo nuovo, ma affascinate da scoprire. Volevo provare questa bollicina in quanto se ne parlava bene. Acquistato per fare aperitivo alla festa di compleanno di mia moglia ha avuto subito un successo fantastico! Fresco, con una bella bollicina fine, per nulla impegnativo, ma allo stesso tempo elegante e non banale. Lo consiglio a tutti anche come regalo, la bottiglia fa assolutamente la sua parte. Ottima alternativa ia grandi nomi del "Metodo Classico" italiani di Franciacorta e Trento DOC.

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