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Quest'anfora rimane a 30 metri di profondità, al buio e ad una temperatura media di 10°C per 12 mesi, sviluppando un carattere più maturo di quello che otterrebbe con l'usuale invecchiamento sulla terraferma, e ottenendo una leggera nota minerale tipica dell'invecchiamento in terracotta. Il mare sembra accelerare l'evoluzione del Petit Verdot, che acquisisce complessità, pur mantenendo la sua longevità. Il vino si percepisce più rotondo rispetto alla sua controparte affinata in cantina e si presenta ancora con tutte le note di frutti di bosco e le sfumature speziate e balsamiche tipiche del Petit Verdot.
Codice prodotto
6855007000
Tappo di bottiglia
Tappo in sughero naturale
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Petit Verdot
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Toscana IGP
Regione
Toscana
Premi
Robert Parker
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
IGP
Annata
2021
Affinamento
Barrique
Contenuto di alcol
13,5 %
Formato
0,75 L
Bio
Si
Sigla OdC
IT-BIO-015
Vegano
Si
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Podere San Cristoforo
Indirizzo del produttore
Podere San Cristoforo s.s.agr., Strada Marosticana 6/8, 36100 Vicenza, Italia
94/100 Punti Robert Parker

Approfondisci

96-100: Straordinario, profondo, complesso, un classico della sua varietà.

90-95: Eccezionale in complessità e carattere.

80-89: Da superiore alla media a molto buono, fine e saporito.

70-79: Medio, semplice e innocuo.

60-69: Al di sotto della media, con difetti evidenti.

50-59: Inaccettabile.

50-59: Un vino considerato inaccettabile.

Maggiori informazioni

Robert Parker è uno dei critici di vino più influenti al mondo, noto soprattutto per il suo sistema di punteggio su 100 punti che ha rivoluzionato il modo in cui i vini vengono valutati e apprezzati a livello internazionale. Fondatore della newsletter "The Wine Advocate" negli anni '70, Parker ha guadagnato una reputazione per le sue recensioni imparziali e dettagliate, che hanno spesso avuto un impatto significativo sul mercato del vino. 

Un punteggio elevato da Parker può aumentare la domanda e i prezzi di un vino, mentre una valutazione bassa può avere l'effetto contrario. Il suo approccio, basato sulla qualità, la longevità e il carattere del vino, ha contribuito a stabilire standard elevati e a promuovere l'eccellenza nel mondo vitivinicolo. 

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Podere San Cristoforo
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