Nel cuore dell’Anjou, a Grézillé, sorge lo Château de Pimpéan Vignal, una storica tenuta vinicola che incarna l’incontro perfetto tra patrimonio culturale e viticoltura d’eccellenza. Fondato nel 1443 da Bertrand de Beauvau, consigliere fidato di Re René, lo château racconta oltre cinque secoli di storia attraverso la sua imponente cappella del XV secolo e i preziosi affreschi che ne ornano gli interni. Oggi, sotto la guida appassionata di Didier Robineau, la tenuta porta avanti il motto “Los-En-Croissant” – “l’onore in crescita” – con l’obiettivo costante di unire tradizione e innovazione in ogni bottiglia.
I 24 ettari di vigneti dello Château si estendono tra Anjou e Saumurois, in un mosaico di suoli ricchi di argilla, ardesia, calcare e sabbia, capaci di esaltare la complessità e la ricchezza aromatica dei vitigni coltivati: Cabernet Franc, Chenin, Pinot Noir, Chardonnay, Grolleau e Viognier. Queste varietà trovano un’espressione autentica grazie a pratiche agricole sostenibili e rispettose dell’ambiente, che permettono di preservare l’equilibrio naturale del terreno e delle piante.
In cantina si prediligono tecniche tradizionali di vinificazione, per garantire che ogni uva possa esprimere la sua identità nel modo più puro possibile. Il risultato è una gamma di vini autentici, ricchi di carattere e perfettamente radicati nel terroir della Valle della Loira, capaci di emozionare chiunque ami l’eleganza e la profondità del vino artigianale. Château de Pimpéan non è solo una tenuta, ma un’esperienza sensoriale che unisce passato, natura e passione in ogni sorso.