Il nome "Cantina del Fuoco" incarna la passione di una famiglia per l'arte del vino e la loro profonda comprensione della produzione sostenibile. Questa cantina è una destinazione di eccellenza per gli intenditori di vino più esigenti. Erika e Isa, originarie del Brasile e trasferitesi in Italia, insieme ai loro mariti Luca e Angelo, hanno dato vita a qualcosa di straordinario nel 2021.
L'idea di possedere una propria cantina ha avuto origine nel 2017 e da allora il desiderio di realizzarla è cresciuto con dedizione. Immersi in un paesaggio idilliaco leggermente collinare, protetto dalle variazioni climatiche, i vigneti della Cantina del Fuoco costituiscono il cuore del loro impegno familiare. I terreni di argilla e calcare forniscono la base ideale per la creazione di vini eccezionali.
La filosofia della cantina si estende dall'approccio in vigna fino al processo di vinificazione in cantina. Un modello di coltivazione attentamente pianificato, la cura amorevole delle viti e il lavoro manuale scrupoloso creano le fondamenta per la qualità eccezionale delle uve. In cantina, i vini vengono elaborati con grande maestria e utilizzando tecniche moderne, dando vita a aromi e sfumature uniche che conferiscono ai vini caratteristiche distintive.
La Cantina del Fuoco è orgogliosa di presentare vini provenienti dalle migliori posizioni, i quali possono esprimersi al meglio grazie ai terreni di argilla e calcare. Qui, varietà di uve come Albana, Sangiovese e Aglianico si trasformano in vini espressivi che deliziano il palato con aromi speciali. Il colore dei loro vini è altrettanto impressionante. Ogni sorso rivela l'eccezionale lavoro svolto in vigna e in cantina.
Attraverso pratiche sostenibili, approcci innovativi e collaborazioni strategiche, la Cantina del Fuoco unisce la tradizione della regione con influenze moderne. L'appartenenza della cantina a importanti associazioni vinicole sottolinea il loro impegno per la qualità. I premi e le recensioni che hanno ottenuto nel mondo del vino sono il risultato di un appassionato viaggio che la famiglia continua incessantemente.
La Cantina del Fuoco è un omaggio alla passione che arde in ogni bottiglia dei loro vini pregiati. Lasciatevi coinvolgere in questo mondo vinicolo in cui tradizione e innovazione camminano di pari passo, offrendovi un piacere straordinario.
22,53 €/L (0,75 L)
23,87 €/L (0,75 L)
21,20 €/L (0,75 L)
15,87 €/L (0,75 L)