Albamocco

Situata a Castelplanio, nell'antica zona del Verdicchio dei Castelli di Jesi, Albamocco si estende nella suggestiva Valle Balciana, circondata da boschi e corsi d’acqua che contribuiscono a un microclima ideale. La scelta di pratiche biologiche non è stata casuale, ma una naturale conseguenza del profondo rispetto per l'ambiente circostante. Fin dall'inizio, l’azienda ha adottato metodi sostenibili sia nei vigneti che in cantina, mantenendo sempre al centro l’armonia con la natura.

L’altitudine fino a 400 metri e i venti costanti favoriscono la qualità delle uve, coltivate su un terreno unico, ricco di argilla, ferro e microelementi. Questa composizione conferisce ai vini Albamocco una complessità e una ricchezza inconfondibili. Le viti di Verdicchio sono allevate secondo il sistema Guyot, che assicura un microclima ottimale per la maturazione dell'uva. La cura maniacale in vigna, con concimazioni organiche e tecnologie all’avanguardia, garantisce l’integrità delle uve fino alla pressatura soffice. La raccolta, eseguita rigorosamente a mano, permette una selezione accurata dei grappoli migliori, mentre in cantina i vini riposano a lungo sui lieviti per sviluppare le loro caratteristiche più raffinate.

Albamocco guarda sempre avanti: è in fase di progettazione una nuova cantina ecologica immersa nei vigneti, per ottimizzare ulteriormente il processo produttivo, dalla raccolta all'imbottigliamento. Tra i vini più pregiati spicca il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico, un’espressione autentica di questo territorio unico e della cura che contraddistingue ogni fase della sua produzione.