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Vino maturato per circa tre anni in botti di rovere, nelle quali avviene lo sposalizio fra i tannini gallici del legno e quelli dell'uva conferendogli quindi un bouquet ampio e pieno. Prima di essere servito andrebbe messo in caraffa o posto in un decanter per permettergli di ossigenarsi ed esaltare i suoi profumi. Ottimo vino da meditazione, di grande spessore ricco di tannini e alcol, avvolgente e morbido allo stesso tempo. Il colore è rosso rubino intenso con riflessi granati. Profuma di marasca, viola, ribes nero con note speziale. Sentori di cuoio, vaniglia e tabacco; il sapore è secco, tannico e astringente.
Codice prodotto
7064023000
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Raboso
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Marca Trevigiana IGP
Regione
Veneto
Abbinamenti
Carne rossa, Selvaggina
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
IGP
Annata
2017
Affinamento
Grande botte di legno
Contenuto di alcol
12,5 %
Formato
0,75 L
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Cà Baradei
Indirizzo del produttore
Società Agricola Cà Baradei s.s., Via Baradei 24, 31010 Mareno di Piave, Italia
Luogo
Tezze di Piave TV

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Cà Baradei
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