2021 Aquilae Cabernet Sauvignon Terre Siciliane IGP

Rosso intenso e profondo, questo vino svela al naso aromi decisi di prugna matura, ribes nero, tabacco e un tocco di menta fresca. Il sorso è potente ma calibrato, con una trama vellutata e una persistenza che richiama le sfumature fruttate e speziate. Nato dai vigneti coltivati tra Agrigento, Caltanissetta e Palermo, nel cuore della Sicilia, il Cabernet Sauvignon 2021 di CVA Canicattì riflette l’energia del sole isolano e la ricchezza dei suoi suoli. In cantina, la vinificazione attenta esalta le caratteristiche varietali dell’uva, dando vita a un IGP secco ideale tra i 16 e i 18°C con arrosti o formaggi stagionati. Questo vino è un omaggio sincero alla Sicilia più autentica, firmato da una cantina che dal 1969 valorizza il territorio attraverso la collaborazione di piccoli produttori appassionati.