2021 Aquilae Nero D'Avola Sicilia DOC

Rosso intenso e luminoso, questo vino svela al naso profumi di ciliegia matura, susina e leggere sfumature speziate. Al palato è secco, con una morbidezza tannica ben calibrata che ne favorisce la bevibilità e l’armonia complessiva. Frutto della vinificazione in acciaio inox delle uve Nero d’Avola coltivate nel cuore della Sicilia, questa espressione del territorio riflette i microclimi e i suoli che ne amplificano ricchezza e identità. CVA Canicattì, cantina storica nata negli anni ’60 e oggi punto di riferimento per la valorizzazione dei vitigni autoctoni, firma un vino da servire tra i 16 e i 18°C, ideale con arrosti, paste al ragù o formaggi mediamente stagionati.