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Il Negroamaro e il Bianco che non ti aspetti! Un uva Rossa che ti regala un vino in una nuova candida veste : un Blanc de noir Spumante di Qualità sorprendente, che si fa ricordare! Ancora una volta Il Negroamaro riesce a stupirci svelando quest’ altra sua “Anima Vivace”. Grazie alla raccolta anticipata delle uve, un ottima annata, ed una resa molto bassa fino al 40%,ci permette di ottenere uve con un’ottimale acidità, un perfetto PH, abbinati ad un giusto affinamento sui lieviti ed un’elegante presa di spuma riusciamo a realizzare queste delicate ed eleganti Bollicine
Codice prodotto
6386009000
Tappo di bottiglia
Tappo a fungo
Tipo di vino
Vino spumante di qualità
Varietà di uva
Negroamaro
Colore dell'uva
Rosso
Regione
Puglia
Abbinamenti
Pasta, Pesce, Riso
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Extra Brut
Qualità
Vino Generico
Annata
2021
Affinamento
Metodo charmat
Contenuto di alcol
12 %
Formato
0,75 L
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Conte Wine and Maker
Indirizzo del produttore
Conte W &M srls, Via Giovanni Pascoli 5, 72014 Cisternino, Italia
Luogo
Salento Italia

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Conte Wine and Maker
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