2018 Iugum Alto Adige DOC 1,5 L

Colore rubino intenso con riflessi profondi, “Iugum” si presenta come un grande rosso d’alta quota, nato dalla collina terrazzata di Magré, in Alto Adige. Al naso svela un bouquet ampio e stratificato: ciliegia nera, prugna matura e mora si fondono con note più complesse di tabacco, cacao amaro e spezie dolci, accarezzate da accenti balsamici e minerali. Al palato è pieno, rotondo e stratificato, con tannini fitti ma vellutati, una struttura solida e un'eleganza che promette lunga vita. Il Merlot dona morbidezza e calore, mentre il Cabernet Sauvignon apporta tensione e profondità. L’affinamento meticoloso – tra barrique e cemento – e il lungo riposo in bottiglia completano un vino che parla di tempo, dedizione e territorio. “Iugum” è un rosso di razza, destinato a invecchiare con grazia e a emozionare nel tempo.