Perusso Dolcetto di Ovada DOC

Questo vino si mostra con un intenso rosso rubino dai riflessi violacei, espressione vivida del vitigno Dolcetto coltivato nel cuore del Piemonte. Il profilo olfattivo si apre su ciliegia matura, prugna e piccoli frutti rossi, arricchiti da un raffinato accenno di mandorla amara. Al palato è morbido, con tannini rotondi e un finale caratteristico leggermente amarognolo. La vinificazione in acciaio e la raccolta manuale garantiscono freschezza e purezza del frutto. Da Gustare tra i 16 e i 18°C con antipasti, primi piemontesi o carni alla griglia. La cantina Guido Mazzarello interpreta con artigianalità e sensibilità il terroir monferrino, dando vita a vini autentici e memorabili.