Suìa Barbera d’Asti DOCG

Di un intenso rubino con riflessi violacei, questo vino rosso affascina già alla vista. Al naso si apre con profumi vivaci di frutti di bosco, prugna e ciliegia, seguiti da sottili sfumature speziate. Il sorso è pieno e bilanciato, sostenuto da un’acidità fresca e tannini levigati che donano profondità e scorrevolezza. Nato tra le colline del Monferrato, nel cuore del Piemonte, il Barbera DOCG di Guido Mazzarello esprime al meglio il carattere del territorio grazie a una vinificazione attenta e rispettosa, che privilegia fermentazioni in acciaio e affinamenti calibrati. La cantina, guidata da Alessandro Mazzarello, fa della tradizione artigianale un valore aggiunto, restituendo un vino autentico e raffinato. Servito a 16-18°C, si accompagna perfettamente a primi piatti saporiti, carni arrosto o formaggi stagionati, regalando ogni volta un’esperienza coinvolgente e genuina.