Di un intenso rubino profondo, questo vino sprigiona al naso eleganti note di ribes rosso accompagnate da lievi sfumature erbacee. Al palato si presenta strutturato e vellutato, con tannini dolci e ben integrati grazie a 18 mesi di affinamento in grandi botti di rovere che arricchiscono il profilo senza sovrastare l’identità varietale. Nato tra le montagne dell’Alto Adige, il Cabernet Sauvignon riflette la precisione e la vocazione artigianale della cantina, impegnata a valorizzare ogni singola uva con rispetto e competenza. Servito a 16-18°C, è ideale con brasati, formaggi stagionati o piatti ricchi di sapore. Un rosso altoatesino che unisce potenza e finezza, perfetto per momenti speciali.