Dal colore giallo paglierino brillante, questo vino bianco esprime tutta la purezza del territorio altoatesino. Al naso si apre con note fresche di agrumi, mela verde e un tocco di frutta esotica, mentre in bocca risulta morbido, equilibrato e sorprendentemente persistente grazie ai quattro mesi di affinamento in acciaio che ne preservano l’integrità. Con i suoi 13,5% di alcol, si serve idealmente tra gli 8 e i 10°C ed è perfetto con antipasti leggeri, pesce o insalate.