Dal viola intenso e profondo, “Pur Sang” si impone con eleganza e forza già alla vista. Il naso è potente e avvolgente, con profumi marcati di ribes nero e mora, arricchiti da note di vaniglia e sentori fumé, che donano complessità e calore. Al palato si presenta rotondo e strutturato, con un profilo deciso e armonioso. Le note di frutta nera si intrecciano con spezie sottili, creando una trama ricca e persistente. La grande intensità aromatica e la profondità del sorso rendono questo Côtes du Roussillon AOP un vino di carattere, ideale per chi cerca potenza ed eleganza in perfetto equilibrio.