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Giallo dorato chiaro con riflessi verdi. Molta mineralità abbinata a sapori di pepe verde, ortica, pompelmo, fiori di sambuco e uva spina. Potente e sapido con un finale salato. 2/3 del mosto fermenta e matura in acciaio, 1/3 in botti di rovere.
Codice prodotto
6963016000
Tipo di vino
Vino bianco
Varietà di uva
Sauvignon Blanc
Colore dell'uva
Bianco
Indicazione geografica
Alto Adige DOC
Regione
Alto Adige
Nazione
Italia
Tipologia
Secco / Dry
Qualità
DOC
Annata
2022
Contenuto di alcol
13,5 %
Formato
0,75 L
Solfito
Contiene solfiti
Produttore
Kloster Neustift
Indirizzo del produttore
Augustiner Chorherrenstift Neustift, Via Abbazia 1, 39040 Varna, Italia
Acidità
5.7 g/L
Zuccheri residui
2.3 g/L

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