2021 Pinot Nero Venezia DOC

Il Pinot Nero è il vitigno capostipite della nobile famiglia dei Pinot e la sua scoperta risale a quasi 2000 anni fa. La sua presenza in Borgogna è citata già nel IV secolo d.C. (si chiamava “Morillon Noir”). Vitigno estremamente versatile, contribuisce a dar vita a grandi Champagne, a rosati fruttati e a vini rossi di spessore. Sui nostri terreni, dopo un invecchiamento di 12 mesi in botti di rovere, si esprime con intense note di ciliegia e un palato armonico lievemente tannico. Nel 2020 gli sono stati assegnati 2 bicchieri dalla rivista e guida enogastronomica Gambero Rosso, così come nel ‘22, anno in cui è stato scelto anche dalla guida AIS Vinetia.