Le Vigne di Giorgio Pasqua è il perfetto connubio tra tradizione vitivinicola e sostenibilità ecologica, con una filosofia che abbraccia la viticoltura biologica per garantire vini di qualità eccelsa, ottenuti attraverso metodi naturali. L'azienda si distingue per il suo profondo legame con la terra e per la dedizione alla conservazione delle risorse naturali, riflettendo l'impegno di Giorgio Pasqua verso una viticoltura rispettosa dell'ambiente.
Fondata nel 2016, Le Vigne di Giorgio Pasqua affonda le proprie radici nella storia della famiglia Pasqua, una grande e appassionata dinastia di viticoltori. Giorgio, nato nel 1943, ha trascorso più di 40 anni nell'azienda di famiglia dopo essersi formato in enologia a Conegliano e in chimica industriale a Bologna. Con la creazione della propria azienda, ha acquistato un vigneto biologico a San Giorgio, dando vita a una linea di vini che riflette la sua esperienza e passione. Gli 8 ettari di vigneti biologici certificati incarnano l'ideale di una viticoltura sostenibile e artigianale, fondata su terreni fertili di natura calcarea e morenica, perfetti per la coltivazione di Garganega e Chardonnay.
Le Vigne di Giorgio Pasqua si distingue non solo per l'attenzione meticolosa in vigna, ma anche per l'innovazione in cantina. La raccolta manuale delle uve, accompagnata da una selezione scrupolosa dei grappoli, garantisce che solo il meglio venga trasformato in vino. Le tecniche moderne di fermentazione e maturazione, controllate con precisione, permettono di ottenere vini bilanciati che esprimono appieno il carattere del terroir e la tipicità dei vitigni. Vini come il Custoza DOC e il Bardolino DOC sono il risultato di questa fusione tra tradizione artigianale e innovazione tecnologica, regalando esperienze sensoriali autentiche e sostenibili.
14,40 €/L (0,75 L)
19,73 €/L (0,75 L)
24,00 €/L (0,75 L)
17,07 €/L (0,75 L)
28,00 €/L (0,75 L)