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Il Marzaiolo di Riofavara, un vino bianco, rivela note di frutta matura, pesche bianche, fiori secchi e un tocco di miele, con un palato di medio corpo, vivace, agrumato e con una spiccata salinità. Ha un finale "tangy", si abbina magnificamente al pescato siciliano. Caratteristiche: Colore: giallo paglierino intenso. Profumo: Gusto: Di medio corpo, agrumato, con una nota salina e un finale vivace e "tangy" (con una nota di acidità che dà vivacità). Abbinamenti: Ideale con piatti a base di pescato siciliano.
Codice prodotto
8939013000
Tipo di vino
Vino bianco
Indicazione geografica
Terre Siciliane IGP
Regione
Sicilia
Abbinamenti
Antipasti , Frutti di mare , Pesce
Premi
Gambero Rosso , Jancis Robinson , Slow Wine
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
IGP
Annata
2024
Affinamento
Botte inox
Contenuto di alcol
13 %
Formato
0,75 L
Bio
Si
Sigla OdC
J21N
Vegano
Si
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Riofavara
Indirizzo del produttore
Soc. Agr. Riofavara di Padova M. & C. S.S., Contrada Favara snc, 97014 Ispica, Italia
Luogo
Miucia
Acidità
6.7 g/L
Zuccheri residui
0.63 g/L
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
314 kJ / 75 kcal
Carboidrati
0.05 g
  • Carboidrati di cui zuccheri
  • 0.5 g
Grasso
0.5 g
  • Acidi grassi saturi
  • 0 g
Sale
0.01 g
Proteine
0.5 g
16/20 Punti Jancis Robinson

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20: Veramente eccezionale 
19: Fenomenale 
18: Più che superiore 
17: Superiore 
16: Distinto 
15: Nella media, perfettamente piacevole senza difetti ma senza grandi emozioni 
14: Mortalmente noioso 
13: Al limite del difetto o dello squilibrio 
12: Difettoso o sbilanciato

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Jancis Robinson è una delle più influenti critiche di vino al mondo, autrice britannica e Master of Wine, riconosciuta per la sua profonda conoscenza e passione per il settore enologico. Ha scritto numerosi libri di successo sul vino, tra cui l'enciclopedica "Oxford Companion to Wine", e contribuisce regolarmente a varie pubblicazioni, inclusa la sua piattaforma online. 

Il suo sistema di punteggio va da 12 a 20, e le sue recensioni sono molto apprezzate per la loro precisione, imparzialità e comprensione profonda delle diverse culture e tradizioni vinicole in tutto il mondo.

2/3 Bicchieri Gambero Rosso

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Il Gambero Rosso è un prestigioso riconoscimento italiano che valuta e premia i migliori vini nazionali. Attraverso la guida dei Vini d'Italia, il Gambero Rosso assegna i famosi "Tre Bicchieri" ai vini di eccellenza, segnalando così al pubblico e agli intenditori le etichette più interessanti. 

Questo premio è considerato un'importante indicazione di qualità e un traguardo ambito per i produttori di vino italiani. La selezione è frutto di un attento esame condotto da esperti del settore, garantendo così affidabilità e prestigio al riconoscimento.

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