2023 BORGO CONVENTI Sauvignon Collio DOC

Il vino si presenta con un giallo paglierino arricchito da riflessi verdognoli, che ne evidenziano la freschezza e la vivacità. Al naso, è intensamente aromatico, con note di frutta tropicale, pesca bianca, salvia e foglia di pomodoro, che conferiscono un bouquet ricco e intrigante, con un perfetto equilibrio tra freschezza e complessità. Al palato, il sorso è fresco e vivace, con una spiccata sapidità che dona una piacevole mineralità. La lunga persistenza aromatica culmina in un finale agrumato e minerale, che lascia una sensazione di pulizia e freschezza, rendendo il vino perfetto per chi cerca un sorso dinamico e stimolante.