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Vino vinificato secondo l'antica tradizione “GEMISCHTER SATZ”/ "INSIEME MISTO" di far fermentare diverse varietà insieme. Molto complesso, vario e sfaccettato, con note di tè, fieno e frutta tropicale. L'OFFWEISS è denso e riempie la bocca allo stesso tempo, ma anche fresco con un lungo finaleLa vigna è coltivata a 1.048 metri sul livello del mare, su pendii soleggiati tra Bolzano e la Val Sarentino. I suoli porfirici, l’ottima posizione, l’elevata escursione termica e le caratteristiche microclimatiche insieme all’amore e la passione per la tradizione e per l’arte di vinificare donano al nostro vino di montagna un inconfondibile carattere ed un gusto unico.
Codice prodotto
6347002000
Tipo di vino
Vino bianco
Varietà di uva
Cuvée (Bianco)
Colore dell'uva
Bianco
Indicazione geografica
Vigneti delle Dolomiti IGP
Regione
Alto Adige
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
IGP
Annata
2022
Affinamento
Grande botte di legno
Contenuto di alcol
12,41 %
Formato
0,75 L
Bio
Si
Sigla OdC
IT-BIO-013
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Widum Baumann
Indirizzo del produttore
Widum Baumann di Thomas Widmann, Via Brunner 1, 39050 Avigna - San Genesio, Italia
Acidità
6.54 g/L
Zuccheri residui
1 g/L

1 di 1 recensioni

Valutazione media di 5 su 5 stelle

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17 settembre 2024 14:05

Recensione con valutazione di 5 su 5 stelle

In cima alla lista dei vini più buoni! E non solo perché il vigneto si trova a 1.048 metri!

Widum Baumann
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