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2024 Blauburgunder 1048 Vigneti delle Dolomiti IGP BIO
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Pinot nero complesso, molto fruttato e di grande freschezza. Persistente in bocca con una piacevole pienezza.La vigna è coltivata a 1.048 metri sul livello del mare, su pendii soleggiati tra Bolzano e la Val Sarentino. I suoli porfirici, l’ottima posizione, l’elevata escursione termica e le caratteristiche microclimatiche, insieme alla passione e all’amore per la tradizione e per l’arte di vinificare donano al nostro vino di montagna un inconfondibile carattere ed un gusto unico.
Codice prodotto
6347004000
Tappo di bottiglia
Tappo in sughero naturale
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Pinot Nero
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Vigneti delle Dolomiti IGP
Regione
Alto Adige
Abbinamenti
Carne bianca , Carne rossa , Pesce
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
IGP
Annata
2024
Affinamento
Grande botte di legno
Contenuto di alcol
12,54 %
Formato
0,75 L
Bio
Si
Sigla OdC
IT-BIO-013
Vegano
Si
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Widum Baumann
Indirizzo del produttore
Widum Baumann di Thomas Widmann, Via Brunner 1, 39050 San Genesio, Italia
Luogo
Widumbaumann 1000 m
Conservabile fino al
2038
Acidità
4.82 g/L
Zuccheri residui
2.2 g/L
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
311 kJ / 74 kcal
Carboidrati
0.2 g
- Carboidrati di cui zuccheri 0.2 g
Grasso
0 g
- Acidi grassi saturi 0 g
Sale
0 g
Proteine
0 g
Recensioni
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