2021 Poggio Dolcetto di Ovada Superiore o Ovada DOCG

Questo vino, prodotto con uve dolcetto, rappresenta il classico Ovada docg; è un prodotto di elevata struttura e intensità ma comunque equilibrato e piacevole nel gusto e all’olfatto grazie alla sua freschezza e bevibilità. Troviamo anche qui tannini tipici del dolcetto che sono morbidi e piacevoli. È prodotto con uve di un vigneto selezionato, la cui produzione, di non elevata quantità, è seguita e controllata con grande attenzione. Questo vino viene lasciato riposare in vasca (no legno) per almeno un anno prima di essere imbottigliato e commercializzato. Anche questo vino dimostra ottima resistenza nel tempo. Presente in Guida Gambero Rosso e Guida Vini Buoni d’Italia.