2020 Brenntal Alto Adige DOC

“Brenntal” si impone come una cuvée elegante e strutturata, nata dall’unione di Cabernet Franc e Merlot coltivati su suoli caldi e ben esposti della DOC Alto Adige. Il colore è rubino profondo con riflessi violacei. Al naso svela un bouquet raffinato e stratificato: ribes nero, mora e ciliegia si fondono con note balsamiche, tocchi di pepe, grafite e accenni di tabacco dolce. L’affinamento in barrique arricchisce il sorso con sfumature tostate e speziate, senza mai sovrastare la purezza del frutto. Al palato si presenta pieno e avvolgente, con una tessitura tannica fine e una freschezza viva che sostiene la lunghezza. Il Merlot apporta morbidezza e rotondità, mentre il Cabernet Franc regala tensione, verticalità e una raffinata complessità aromatica. “Brenntal” è un rosso di grande classe, capace di evolvere con grazia e profondità nel tempo.