2016 Ettore Verona IGP

Ettore IGP, la cui prima annata risale al 2003, è dedicato al figlio di Giovanna Tantini. È un blend di Corvina Veronese e Merlot, le cui uve crescono in due specifici vigneti dal grande potenziale. Questo vino è l'espressione della potenza che le uve hanno quando vengono vinificate con il giusto metodo. Le uve Corvina vengono lasciate appassire per 20 giorni in cassette di plateau da 4 kg, mentre le uve Merlot vengono lavorate subito dopo la vendemmia.