2024 LA DAME ROSE BIOLOGICO

Questo vino rosato conquista fin dal primo sguardo, con un cerasuolo intenso che riflette la struttura del Syrah da cui è ottenuto. Al naso esprime frutta rossa matura e delicate sfumature burrose, frutto di una vinificazione in anfora che ne arricchisce la complessità. Il sorso è sostenuto da una sapidità vibrante, freschezza controllata e una chiusura persistente con accenti tannici. Con 13,5% di alcol, si serve a 10-12°C ed è perfetto con pasta leggera, carni bianche o pesce. Prodotto biologico e vegano de Il Quercetto, cantina abruzzese guidata dall’enologo Michele Cicchitti, questo rosato incarna l’autenticità del territorio e uno stile artigianale votato alla sostenibilità.