2021 Tajanu Isola dei Nuraghi IGP

Il nostro Tajanu è un vino rosso ottenuto da portainnesti non innestati di vitigni tradizionali tradizionali. Le uve sono coltivate in vigneti che godono di particolari condizioni pedoclimatiche, sulla sabbia. condizioni pedoclimatiche particolari, sulla sabbia. Il lavoro svolto su queste viti vinificazione, si traduce in un vino dal colore rosso intenso e dai sentori di nero maturo. rosso intenso con sentori di amarena matura, vernice e cannella. Questi aromi, che si fondono perfettamente con l'affinamento del vino in piccole botti di rovere, conferiscono una complessità e una profondità di rovere, conferiscono complessità e profondità di gusto. È consigliato come come accompagnamento per selvaggina e arrosti di carne rossa.