2017 Quadrivium Corvina Verona IGP BIO
Poggio delle Grazie Italia, Veneto
Corvina
17,00 € *
22,67 €/L (0.75 L)
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Colore rosso rubino chiaro con riflessi granati. Al naso note spezzate fuse a piccoli frutti rossi. In bocca asciutto e persistente, note spezzate e pepe. Tannino ancora vivo. Vinificazione tradizionale in rosso. Ad una breve macerazione segue la fermentazione spontanea senza l'utilizzo di lieviti selezionati. Controllo delle temperature e lavorazioni delle bucce giornaliere consentono di ottenere un vino elegante e di buona struttura. Affinamento in barili di rovere per 16 mesi. Imbottigliato senza nessuna filtrazione. Affinamento in bottiglia 3 mesi.
Codice prodotto
5705006000
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Corvina
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Verona IGP
Regione
Veneto
Abbinamenti
Riso
Nazione
Italia
Qualità
IGP
Annata
2017
Affinamento
Grande botte di legno
Contenuto di alcol
13,5 %
Formato
0,75 L
Bio
Si
Sigla OdC
IT-BIO-016
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Poggio delle Grazie
Indirizzo del produttore
Società Agricola Quadrivium S.S di Massimo Brutti, Via Milano 199, 37014 Castelnuovo del Garda, Italia
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