2018 VERSURE 93 Primitivo Puglia IGP
Vignaioli Pugliesi Italia, Puglia
Primitivo
15,00 € *
20,00 €/L (0.75 L)
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Pigiatura: diraspa-pigiatura | Macerazione-fermentazione: a T° controllata per 10gg con sistema di rimontaggio Parsec | Svinatura: con pressatura soffice | Affinamento: dopo completamento fermentazione malolattica, travaso e riempimento barriques da 225 lt; dopo la sosta di 6 mesi nelle barriques, travaso e periodo di riposo di 4 mesi in vasche di cemento prima dell’imbottigliamento; affinamento in bottiglia per 6 mesi.
Codice prodotto
6483015000
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Primitivo
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Puglia IGP
Regione
Puglia
Abbinamenti
Carne rossa, Formaggi, Selvaggina
Nazione
Italia
Tipologia
Amabile
Qualità
IGP
Annata
2018
Affinamento
Barrique usato
Contenuto di alcol
14 %
Formato
0,75 L
Solfito
Contiene solfiti
Produttore
Vignaioli Pugliesi
Indirizzo del produttore
Vignaioli Pugliesi srl, Viale Ferrovia 100, 71045 Orta Nova, Italia
Acidità
5.95 g/L
Zuccheri residui
6 g/L
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