2023 Barbera d'Asti DOCG

Di un intenso rosso rubino, questo vino colpisce per il profumo vinoso e delicato che anticipa un sorso pieno e secco, con una freschezza vivace ben bilanciata da un buon corpo. Ottenuto da uve Barbera selezionate nei cru meglio esposti del Piemonte, il Cavalier Dario Barbera d’Asti 2023 è un vino versatile, ideale con carni rosse, selvaggina o piatti saporiti. La cantina Cavalier Dario, situata sulle colline attorno ad Asti, fondata nel 1968 e oggi guidata da Roberto Bersano, esprime con questa DOCG il carattere autentico del terroir piemontese, grazie a una vinificazione attenta e rispettosa della tradizione. Servito a 16-18°C, rivela tutta la sua energia e potenzialità di evoluzione.